100型全自动温控电加热滚筒炒锅又叫炒籽机、炒货机、炒料机，按照加热方式的不同分为煤柴加热
炒锅、燃气加热炒锅和电加热炒锅，为适应对环保的要求，电机热滚筒炒锅成为广大用户的新选择。
电加热滚筒炒锅是由卧式滚筒锅体、锅体支承架、炒锅拱体、加热管、动力传动部分、装料及卸料机
构组成。滚筒锅体通过轴承安装在锅体支承架上，滚筒锅体可以绕滚筒轴转动，通过包裹在筒体外部
的加热管加热的作用下，达到对原料进行烘炒的目的。另外滚筒锅体受热均匀，炒出来的原料颜色鲜
亮、外观漂亮。避免了炒糊现象的出现。电加热滚筒炒锅拱体上部采用可装拆的拱顶，便于对设备进
100型全自动温控电加热滚筒炒锅的操作及保养
开启电加热开关前应先启动滚筒炒锅的主机电机，使滚筒开始转动，避免滚筒局部受热；滚筒预热到
50℃左右即可进料炒籽，待物料炒到合适时（炒料时间视火力大小，一般为14-20分钟，温度升到130
℃左右）观察可否出料（从进料口取样来判断），如能出料即可打开出料口挡板，启动正反转开关，
使滚筒炒锅倒转，物料即陆续外出；每锅炒料50—80公斤左右为宜；停机时先切断电加热电源。
100型全自动温控电加热滚筒炒锅开机前应在齿轮处加机油，保持齿轮位置清洁以减少磨损，这样可
以有效延长设备的使用寿命；各处轴承位置应定期加注黄油并进行清洗；如长时间不用，应卸下挡火
罩，将滚筒里外及烟管等处的杂物清除干净，涂上一层防锈油，防止设备生锈。电加热滚筒炒锅不仅
可以减少对空气的污染，(没有柴、煤、天然气的刺鼻气味，使油香味更浓不含杂质)，也可以有效的
提高出油率。
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